Lusso Veneziano Contemporaneo

Dall’alba al tramonto. La cucina moderna
incontra una vitalità senza tempo.

Scopri Gio’s

Arricchito dal passato
Ispirato al futuro.

Da Gio’s la sorpresa è in ogni dettaglio. Dai cocktails botanici, ispirati ai classici, alle ricette veneziane innovate con maestria, fino alla spettacolare terrazza-giardino. Il gusto raffinato della città galleggiante, personalizzato per il viaggiatore moderno.

Ricette veneziane rinnovate

Cucina autenticamente italiana – rivisitata

L’incontro fra tradizione e innovazione avviene attraverso i nostri menu, magistralmente creati. Piatti classici rielaborati per l’esigente palato contemporaneo.

La Vista del Giardino

Il nostro autentico giardino segreto, oasi naturale affacciata sul Canal Grande.

Distendetevi sotto un cielo color pervinca, illuminato dai raggi dorati del sole. Ammirate le acque argentee che bagnano la sponda della Basilica di Santa Maria della Salute e San Giorgio Maggiore. Prendete il vostro calice e godetevi un vero momento veneziano.

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